Blog | Nilde Diciolla

Come diventare pastry chef

febbraio 4, 2019

Quando si lavora in una pasticceria è facile vedere sguardi pieni di meraviglia. In alcuni, però, vedo comparire una scintilla in più: mi rendo conto

dicembre 12, 2018

L’avrete sentito dire migliaia di volte: la colazione è il pasto più importante della giornata. Il suo ruolo è importante non solo perché ci consegna

dicembre 12, 2018

Sta per arrivare uno dei miei periodi preferiti: il Natale! La mia passione per la pasticceria è nata quando ero bambina e le feste natalizie