TORTE da forno

Sperimentare vuol dire giocare, tentare, combinare, ma anche rinnovare delle ricette classiche, in chiave più salutare, introducendo l’utilizzo di materie prime come zuccheri non raffinati, olio evo, farina macinata a pietra. Questi sono gli ingredienti delle mie torte da forno come la torta caprese, il plum cake agli agrumi e la torta carota e arancio.